Dieta do sanduíche

Dieta do sanduíche é simples e fácil de fazer, ela troca uma ou duas refeições do dia por sanduíches saudáveis, saborosos e pouco calóricos. O truque está em combinar carboidrato com proteína magra e gordura saudável.

 

 Dieta do sanduíche funciona?

Dieta do sanduíche funciona porque quando consumidos juntos, o carboidrato, a proteína e a gordura (saudável), colaboram para manter o equilíbrio hormonal, estabilizando os níveis de insulina (hormônio ligado ao armazenamento de gordura, especialmente na barriga) e diminuindo a grelina (hormônio aumenta o apetite).

 

Cardápio:

Dieta do sanduíche cardápio e como começar a dieta é muito fácil, basta substituir uma ou duas refeições (café da manhã e almoço) ou (café da manhã e janta), ou se preferir só a janta, por sanduíche. Siga nossas dicas para fazer lanches saudáveis e com poucas calorias.

Pão ideal

• Pães de linhaça, cevada, grãos variados, aveia, cenoura e também o preto e o integral, são as opções menos calóricas e mais nutritivas, ideais pra receitas mais saudáveis.
• Evite. Pães brancos em geral, pois a receita deles contém açúcar que eleva os níveis de glicose no sangue rapidamente, sem contar que o seu tipo de carboidrato não é ideal pra uma dieta balanceada. Além disso, esses pães não geram saciedade tanto quanto os integrais e de grãos, ricos em fibras.

Proteína magra

• Atum light é uma das melhores opções. O peito de frango grelhado (sem a pele!) vem em seguida. Depois, rosbife e carne bovina ou suína.
• Evite. Embutidos em geral, como presuntos e salames, pois têm muitas calorias, gordura e uma quantidade de sódio considerável que causa a sensação de estufamento.

Gordura boa

• Molhos à base de iogurtes e com ervas são os mais indicados. Dê preferência aos molhos feitos em casa com ingredientes mais saudáveis.
• Evite. Molhos de supermercado, até mesmo os light, muitas vezes tem conservantes que não são tão saudáveis e devem ser evitados.

Receitas de Sanduíches naturais

Fáceis de fazer, de diversos sabores e todas contendo em média 350 calorias, ideal para substituir o almoço ou o jantar.

Sanduíche vegetariano

• 1 pão sírio médio
• Alface à vontade
• 6 col. (de sopa) de cenoura crua ralada
• 3 col. (de sopa) de beterraba crua e ralada
• 1 col. (de sopa) de salsão picado
• 1 col. (de sopa) de ervilha em conserva

Sanduíche de atum

• 2 fatias de pão de forma light
• 3 col. (de sopa) de atum em conserva light
• 1 fatia média de ricota
• 3 rodelas de tomate
• 1 col. (de sopa) de palmito picado

Sanduíche de frango

• 2 fatias de pão de forma light
• Rúcula à vontade
• 4 col. (de sopa) de frango cozido no molho de tomate com azeitona e desfiado
• 1 fatia de mozarela
• 3 rodelas de tomate

Sanduíche exótico

• 1 pão francês (filãozinho) sem miolo
• Almeirão à vontade
• 4 col. (de sopa) de cenoura crua e ralada
• 1 kani kama desfiado
• 4 col. (de sopa) de lagarto cozido e desfiado
• 3 rodelas de tomate
• Salda picada a gosto

Sanduíche de hambúrguer

• 1 pão de hambúrguer
• Alface à vontade
• 1 hambúrguer de carne bovina grelhado
• 1 fatia média de ricota temperada ou não
• 3 rodelas de tomate
• Orégano a gosto

Sanduíche a portuguesa

• 1 pão francês (filãozinho) sem miolo
• 1 col. (de sopa) de molho de tomate
• 1 col. (de sopa) de milho em conserva
• 1 fatia média de ricota
• 1 fatia de presunto magro
• 1 col. (de sopa) de ervilha em conserva

Sanduíche de azeitona

• 2 fatias de pão de forma light
• Alface americano à vontade
• 2 rodelas de tomate
• 2 fatias médias de ricota temperadas com azeitona, limão, sal e orégano

Sanduíche Verde

• 1 pão sírio médio
• 1 col. (de sobremesa) de maionese light misturada com salsinha
• 4 col. (de sopa) de escarola refogada
• 1 fatia média de ricota
• 2 azeitonas verdes picadas
• Orégano a gosto

Dicas para acertar na dieta do sanduíche

• A melhor estratégia para deixar um sanduíche mais gostoso, nutritivo e menos calórico é usar bastante verduras, que promovem uma maior saciedade.
• O trio carboidrato, proteína e gordura são obrigatórios em todas as refeições, até mesmo nos lanches.
• Queijos so os pouco calóricos, mesmo assim em pouca quantidade.
• Para acompanhar o sanduiche, é ideal escolher bebidas que não atrapalhem a dieta, como sucos naturais e sem açúcar.
• Evite o máximo possível comer em lanchonetes ou fast-foods, até mesmos os lanches naturais.
• Se você não quiser usar seu queijo preferido, lembre-se de usar uma pequena quantidade só para matar o desejo.

Atenção. Por ser restritiva, a dieta só deve ser realizada por, no máximo, 15 dias.