Moquequinha de ovo - Fase: Ataque
Ingredientes:
02 ovos
1/2 col de sopa de cebola picada
1/2 col de sopa de molho de tomate zero
Alho, sal, corante(colorau) e temperos verdes( cebolinha e coentro)
Preparo:
Numa panela antiaderente coloque 01 gota de óleo e o corante, adicione a cebola, alho e sal, refogue um pouco até que a cebola solte um pouquinho de água, adicione o molho de tomate e 3/4 de xícara de água, deixe ferver um pouco e quebre os ovos, por ultimo os temperos verdes. Cozinhe até que os ovos estejam durinhos.
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