A Dieta dos 17 dias

Fase 2 - ATIVAR

Esse ciclo baseia-se na abordagem do jejum em dias alternados, na qual você reveza dias com menor ingestão de calorias e dias nos quais a ingestão calórica é um pouco mais alta. Você vai passar um dia na dieta do Ativar e outro na dieta do Acelerar, alternando os dois ciclos durante 17 dias.

Proteínas Magras(à vontade)
* Peixes: Salmão, Linguado, Bagre, Tilápia, Atum enlatado(conservado em água).
* Frutos do mar: Marisco, Carangueijo, Mexilhão, Ostra, Vieiras, camarão
* Aves: Peito de frango(sem pele), Peito de peru(sem pele), Carne moída de peru (magra),
* Ovos (2 ovos＝1 porção), Claras de ovos(4 claras＝1porção).
* Carne vermelha magra: Fraldinha, Contrafilé, Coxão, Lagarto, Patinho, Músculo, Filé-mignon, Peito Paleta, Alcatra, carne moída magra, Lombo e lombinho de porco, Pernil de cordeiro, lombo de cordeiro, vitela

Amidos naturais: 2 porções ao dia (1 porção = ½ xic chá) - (antes das 14h)
* Grãos: Amaranto, Arroz de grãos longos, como basmati, Arroz integral, Aveia em flocos, cevada, cuzcuz de semolina, Farelo de aveia, milho para canjiquinha, painço, quinoa, trigo para quibe
* Leguminosas: Ervilha, ervilha partida, feijão branco, feijão carioca, feijão fraldinho, feijão manteiga, feijão preto, feijão vermelho, grão de bico, lentilha, soja
* Ricos em amido: Abóbora (1 xic chá), Batata doce (1 média), Batata inglesa (1 média), Fruta pão (1 xic chá), Inhame (1 médio), Milho (1/2 xic chá)


Legumes e Verduras (à vontade)
* Agrião, Aipo, Alcachofra, Alface (todas as variedades), Alho, Alho-poró, Aspargos, Berinjela, Brócolis, Cebola, Cebolinha, Cenoura, Cogumelos, Coração de alcachofra, Couve, Couve-bruxelas, Couve-flor, Espinafre, Pepino, Pimentão(todos), Quiabo, Repolho, Salsinha, Tomate, Vagem, Vegetais folhosos (inclusive folhas de beterraba e de nabo).


Frutas com pouco açúcar: 2 porções ao dia (antes das 14h)
* Ameixa, Ameixa seca, Frutas vermelhas, Grapefruit, Laranja, Maçã, Pêra, Pêssego, Uva roxa.


Alimentos probióticos: 2 porções ao dia
* 170 ml de iogurte (qualquer tipo: sabor de frutas, diet, natural ou desnatado), 1 xícara de chá de kefir, 1 xícara de leite acidófilo desnatado, 1 garrafinha pequena de leite fermentado, 1/2 xícara(chá) de queijo cottage, 1 colher(sopa) de missô com pouco sal dissolvido em caldo com pouca gordura e pouco sódio, 120g de tempeh, 1/2 xícara(chá) de chucrute.


Gorduras benéficas: 1 a 2 colheres(sopa)diariamente
* Azeite de Oliva, Óleo de linhaça.


Condimentos: moderado
* Molho salsa, Molho marinara com pouco carboidrato, shoyu light, catchup com pouco carboidrato, creme de leite light, caldo com pouca gordura e pouco sódio, adoçante natural não calórico de estévia, geléias e gelatinas diet, queijos light, molhos para salada light, sal, pimentas, vinagre, mostarda, ervas(alecrim, alfavaca, coentro, funcho, hortelã, manjericão, orégano, salsa, sálvia e tomilho) e especiarias(açafrão, anis, baunilha, canela, cardamomo, cravo, cominho e noz-moscada.


Orientações gerais
1 xic água quente com ½ limão em jejum
Beber 8 copos (200ml) de água por dia
Caminhar pelo menos 17min por dia. Se puder fazer isso 2x dia (manhã e a tarde)
Retire toda a pele do frango e do peru antes do preparo . Retire também toda gordura visível da carne vermelha.
Você pode comer até dois ovos inteiros por dia. Não há restrições quanto as claras.
Enlatados são permitidos, desde que usados com moderação. Só não devem conter açúcar.
Pesar-se pelo menos 1x semana, pela manhã e sem roupa
Dicas
3g de óleo de peixe por dia (Se não gostar de peixe tomar caps)
3 xic chá verde (quente ou frio) por dia (pode ser com erva doce, erva cidreira ou hortelã)
2 xic café / dia
OBS:
Inicie o terceiro ciclo, uma versão mais liberal dos dois primeiros ciclos.
Lembre-se: O ciclo 1 – acelerar é a melhor ferramenta de que você dispõe para diminuir e manter o peso. Você poderá voltar para ele sempre que quiser.