terça-feira, 4 de junho de 2013

Pudim de caneca Dukan

Fase: Todas
INGREDIENTES:

1 Caneca de 350 ml de capacidade e que possa ir ao microondas
1 colher de sopa de adoçante Tal e Qual culinário (+ 1 para a calda na caneca)
1 colher de chá de água
130 ml de leite
3 colheres de sopa de leite em pó
1 ovo ou uma clara
Essência de baunilha ou coco, ou a que vc gostar


PREPARO:

Faça uma calda com mais uma colher de açucar tal qual ou magro, colocando no micro em intervalos de 20 segundos ate virar caramelo ( o meu não virou) ficou somente uma calda clara.
Bata bem o ovo, depois coloque o leite o leite em pó e uma colher de açúcar Tal e Qual, e a essência , misture bem e coloque na caneca (eu dividi em 2 xícaras de chá) .
Coloque no microondas e deixe 30 segundos em potência alta, veja se ainda esta mole e mais 30 segundos, cuidado para não vazar, pois ele ferve e sobe até a beirada da xícara.
Eu deixei por quase 2:30 minuto, vai depender da potência do seu microondas.
Tire do microondas, feche ele(abafe) por 10 minutos e desenforme.

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