A Dieta de Scarsdale

A Dieta de Scarsdale foi criada pelo médico norte americano Herman Tarnower e correu o mundo no livro “A Dieta Médica de Scarsdale” Editora Record. A Dieta promete a perda de 5 kg em 14 dias, não é uma dieta muito restritiva mas não é aconselhavel por mais de 14 dias. Não é uma dieta difícil de aguentar, porém é bem ruim de pagar, é cara mesmo já que não se pode substituir e ela exige frutas e carnes não muito comuns no Brasil.

Cardápio de Dieta Rápida

Com um cardápio bem elaborado é possível emagrecer rapidamente de forma saudável.

A sugestão de dieta que apresentamos tem todos os principais nutrientes necessários para o bom funcionamento do organismo, permitindo que ela seja seguida pelo tempo necessário,  até se obter o peso ideal.

Para melhores resultados beba diariamente no mínimo 2 litros de água e monte o seu cardápio:

3 Sucos para Desintoxicar

O carnaval já acabou, então chegou a hora de voltar para a dieta. E se você andou exagerando, é importante desintoxicar seu corpo antes de retomar o emagrecimento. Aproveitando o período de calor, sucos desintoxicantes são a melhor pedida para os próximos dias.

CARDÁPIO DIÁRIO Método Ravenna

O cardápio tem muitas variações. Vou descrever um exemplo de cardápio , para que vocês tenham ideia de como funciona. 
Cada refeição deve ter de 3 à 6 horas de intervalo entre elas.   

Dieta do Dr.Ravenna

Dr. Máximo Ravenna é um famoso médico e psicoterapeuta argentino que desenvolveu um programa de dieta que vem fazendo muito sucesso. Sendo que até mesmo o Brasil conta com um Centro Ravenna de atendimento, que tem clientes de todo o país

Dieta 5 dias

Dieta 5

Dicas de como emagrecer 5 quilos em apenas 1 semana
 para emagrecer  rápido

Dieta para prisão de ventre

Esta dieta para prisão de ventre estimula os intestinos equilibrando o trânsito intestinal e diminuindo a barriga inchada. Seu efeito laxante está baseado na elevada quantidade de fibra desta dieta que também ajuda a emagrecer até 2 Kg por semana.

Ao acordar

• 1 copo de água (200ml)

Café da manhã

• café com leite desnatado
• 1 iogurte com cereais integrais
• 1 colher de sementes de linho
• 1 Kiwi

Almoço

• 200g de macarrão integral com tomate cru
• 150 peixe magro com 1 cebola
• 1 iogurte com bífidos ativos
• 1 fruta cítrica

Jantar

• arroz integral
• creme de espinafres
• salada de aspargos com beringela
• 1 ovo cozido
• 1 fruta cítrica

Sopa de abóbora pra prisão de ventre

Um excelente remédio caseiro para prisão de ventre é a sopa de abóbora.

Ingredientes

• 2 dentes de alho amassados;
• 1 talo de alho poró;
• 1 cebola picada;
• 1/2 kg de abóbora;
• 2 litros de água;
• 1 colher de azeite;
• sal e mangericão à gosto.

Modo de preparo

Numa panela coloque o alho, alho poró,
a cebola e o azeite até dourarem. Depois acrescente a abóbora em pequenos pedaços e água e deixe cozinhar.
Quando a abóbora estiver macia, bata todos os ingredientes no liquidificador, tempere com sal e mangericão e sirva morna.
Como sobremesa coma meio mamão papaia batido com 1 potinho de iogurte.
A abóbora é rica em fibras assim como o alho poró e o mamão e juntos vão aumentar o bolo fecal, tornando-o mais úmido, facilitando naturalmente o trânsito intestinal.
Este cardápio também é um ótimo remédio caseiro para prisão de ventre no bebê, que pode ser utilizado sem contraindicações

Dieta de substituição e não restrição Para grávidas

- Faça uma alimentação variada. Prefira os cozidos e grelhados aos fritos e refogados.

- Consuma doses moderadas de gordura insaturada (azeite).

- Consuma pães multicereais ou semi-integrais, batata, arroz ou massa, cereais ricos em fibras, leguminosas secas uma vez por semana.

- Evite consumir açúcar e alimentos açucarados, incluindo bebidas, para não ultrapassar os 20 a 30 g diários.

- Beba leite semi desnatado ou equivalente dois iogurtes naturais ou uma fatia de 30 g de queijo branco ou um queijo fresco de 50 g.

- Inclua 150 g de carne ou peixe (sem peles, espinhas e gorduras) e um ovo por dia para fornecer as proteínas necessárias.

- Faça três refeições semanais de peixe, incluindo peixe gordo com exceção dos predadores como o espadarte e atum (quinzenal), que podem conter mercúrio. Em alternativa, tome 1 g de ómega 3 de óleos de peixe.
 

- Inclua 300 g a 500 g de legumes e hortaliças verdes, e três a quatro peças de fruta.

- Beba cerca de 2L de água por dia. Ingerir um copo de água sempre que der o peito é uma boa prática a adotar.

- Exclua da sua alimentação as bebidas alcoólicas. As excitantes, como café, chá ou colas, senão forem excluidas, devem ser pelo menos reduzidas ao mínimo, já que a cafeína que contêm (tal como no chocolate) passa através do leite e pode exercer um efeito excitante no bebé.

Exemplo de refeições

Café-da-manhã

Opção 1
1 taça com 2 xíc. (chá) de cereal matinal integral + 1 pote de iogurte desnatado (ou com frutas) + 1 banana picada +1 col. (sopa) de semente de linhaça

Opção 2
½ papaia
4 torradas integrais
1 copo (250 ml) de suco de laranja
1 col. (sopa) de cream cheese ou
1 col. (sobremesa) de geléia sem açúcar
½ papaia

Opção 3
1 copo pequeno (200 ml) de leite de soja sem açúcar ou iogurte desnatado
2 col. (sopa) rasas de granola sem açúcar
½ banana
1 fatia de manga

Opção 4
1 xic. (chá) de café com leite semidesnatado ou de soja light
1 pão francês sem miolo + 1 fatia de queijo branco + 1 fatia de presunto magro
OU
2 fatias de pão integral light + 1 col. (sopa) de requeijão light + 1 fatia de mamão

Opção 5
½ papaia
2 torradas de pão integral
2 ovos mexidos

1 copo (250 ml) de suco de laranja

Lanche da manhã

Opção 1
1 torrada integral
1 fatia fina de queijo branco
1 copo (250 ml) de suco de maracujá

Opção 2
1 castanha-do-pará
1 copo (250 ml) de água-de-coco
5 damascos secos

Opção 3
½ papaia

Opção 4
1 copo (250 ml) de suco de laranja batido com ½ maçã e ½ banana

Opção 5
1 barra de cereais
1 copo (250 ml) de suco de manga

Almoço

Opção 1
5 col. (sopa) de arroz com ervilha
1 xíc. (chá) de espinafre
1 prato (sobremesa) de salada de folhas, tomate, brócolis e milho
4 col. (sopa) de filé de carne em tiras ou frango refogado com cebola, cenoura e pimentão

Opção 2
4 col. (sopa) de arroz integral
1 prato (sobremesa) de salada de folhas, pepino, tomate-cereja e azeitonas pretas
4 col. (sopa) de carne moída refogada com ervilha e cenoura
3 col. (sopa) de feijão ou lentilha cozida

Opção 3
5 col. (sopa) de batata e mandioquinha sauté
1 prato (sobremesa) de salada de folhas verdes, repolho roxo, cenoura e mostarda
1 posta de salmão (ou outro peixe) assado, cozido ou grelhado
1 xíc. (chá) de cenoura refogada com vagem

Opção 4
2 xíc. (chá) de macarrão (de preferência integral)
1 concha rasa de molho a bolonhesa
1 prato (sobremesa) de salada verde de rúcula, cenoura e manga

Opção 5
2 panquecas de frango com molho de tomate
1 prato (sobremesa) de folhas verdes, palmito e tomate
1 xíc. (chá) de acelga refogada com cenoura, abobrinha e vagem

Use como tempero das saladas
sal, limão, + 1 col. (sobremesa) de azeite
ou
molhos leves como iogurte desnatado + mostarda

Lanche da tarde

Opção 1
1 sanduíche de pão integral light
4 col. (sopa) de atum light
alface e cenoura
1 copo (250 ml) de água-de-coco

Opção 2
2 col. (sopa) de granola sem açúcar
1 taça com 6 col. (sopa) de salada de fruta

Opção 3
½ copo de iogurte desnatado
1 banana picada
2 col. (sopa) de aveia

Opção 4
2 fatias de pão integral light
rodelas de tomate
2 fatias de queijo prato light
orégano
1 copo (250 ml) de suco de maracujá

Opção 5
4 cookies integrais pequenos
1 copo (250 ml) de água-de-coco batida com 1 fatia de melão e hortelã

Jantar

Opção 1
1 prato (sobremesa) de legumes grelhados (cenoura, abobrinha e berinjela)
1 prato (sobremesa) de salada de agrião, soja ou milho, cenoura e gergelim
4 col. (sopa) de purê de mandioquinha
1 filé de peixe grelhado, cozido ou assado

Opção 2
4 col. (sopa) de arroz integral com cenoura
1 prato (sobremesa) de salada de folhas verdes, lascas de maçã e semente de linhaça
1 omelete (2 ovos, 6 fatias de peito de peru, tomate, manjericão)

Opção 3
4 col. (sopa) de arroz integral com cenoura
1 prato (sobremesa) de salada de folhas
1 xíc. (chá) de brócolis ou couve refogada
1 frango ao forno com tomate picado, 1 fatia de queijo prato ou mussarela

Opção 4
4 col. (sopa) de arroz integral com milho e salsinha
1 prato (sobremesa) de salada de alface, rúcula, cubos de abacaxi e ricota esfarelada
1 xíc. (chá) de escarola refogada com tomate
1 espeto de frango com legumes (como pimentão, abobrinha, cebola)

Opção 5
4 col. (sopa) de purê de batata com cenoura
1 prato (sobremesa) de salada de folhas, broto de feijão, cenoura e tomate
1 xíc. (chá) de espinafre refogado
1 posta de salmão grelhado (ou outro peixe), assado ou cozido

Ceia
escolha um

*1 maçã cozida com canela
*1 taça de gelatina com maçã picada
*1 banana assada/cozida (no forno ou microondas) com canela
*1 xíc. (chá) de camomila
*2 torradas integrais com geléia diet
*1 taça de salada de frutas

Dieta da Água

Com essa dieta você podera perder até 2,5 quilos em uma semana, basta seguir o cardápio abaixo, ingerindo exatamente a quantidade de água recomendada.

Além disso, você deve tomar 1 litro de chá verde, o que corresponde a 4 copos de chá, 2 entre o café da manhã e o almoço e outros dois entre o almoço e o jantar. O chá, a água e a alimentação leve vão acelerar o seu metabolismo e além de emagrecer.

O cardápio foi organizado por uma nutricionista, com nutrientes balanceados e saudáveis.

1º Dia

• Café da manhã -> 1 copo de água morna, 2 xícaras de chá de cavalinha, 1 xícara de café com leite desnatado, 1 fatia de pão preto com 1 fatia de queijo branco
• Almoço -> alface a vontade, 1 tomate, 1 pepino e um bife grande acebolado
• Lanche -> 1 copo de água, 2 xícaras de chá de cavalinha, 1 fatia de presunto magro
• Jantar -> salada de alface a vontade, 1 xícara de couve-flor, 1 tomate em rodelas, 3 palmitos e 1 colher de queijo cottage
• Ceia -> 2 copos de água natural, 1 caneca de chá de erva doce com casca de maçã

2º Dia

• Café da manhã -> 1 copo de água morna, 2 xícaras de chá de cavalinha, 1 copo de limonada com adoçante,  1 fatia de pão preto com geleia diet
• Almoço -> 1 prato de folhas cruas, 1 xícara de brócolis com couve-flor, 1 espetinho de frango
• Lanche -> 1 copo de água, 2 xícaras de chá de cavalinha, 1 iogurte light de ameixa
• Jantar -> 1 prato de agrião com rúcula, 1 pepino em rodelas, 1 hambúrguer de frango grelhado
• Ceia -> 2 copos de água natural, 1 caneca de chá de erva doce com casca de maçã

3º Dia

• Café da manhã -> 1 copo de água morna, 2 xícaras de chá de cavalinha, 1 copo de suco light, ½ mamão
• Almoço -> 1 prato grande de agrião, 2 colheres de legumes no vapor, 1 filé de frango grelhado
• Lanche -> 1 copo de água, 2 xícaras de chá de cavalinha, 1 fruta com casca
• Jantar -> 1 colher de verdura refogada, 1 omelete com 1 ovo, 1 clara, 3 flores de brócolis ou couve-flor e ½ pimentão vermelho em tiras
• Ceia -> 2 copos de água natural, 1 caneca de chá de erva doce com casca de maçã

4º Dia

• Café da manhã -> 1 copo de água morna, 2 xícaras de chá de cavalinha, 1 xícara de leite desnatado quente, 2 biscoitos de polvilho e 4 morangos
• Almoço -> 1 prato de rúcula, 1 colher de abobrinha cozida, 1 colher de couve refogada, 1 filé de frango assado
• Lanche -> 1 copo de água, 2 xícaras de chá de cavalinha, 2 porções de gelatina diet
• Jantar -> 1 prato de escarola com repolho roxo, 3 colheres de atum light, 1 cenoura ralada com casca, 1 alho-poró picadinho por cima
• Ceia -> 2 copos de água natural, 1 caneca de chá de erva-doce com casca de maçã

5º Dia

• Café da manhã -> 1 copo de água morna, 2 xícaras de chá de cavalinha, 1 xícara de café com leite desnatado, 1 fatia de pão preto torrado e picado por cima de 2 claras cozidas e salpicadas com sal e orégano
• Almoço -> 1 prato de folhas cruas, 1 colher de purê de cenoura, 1 colher de vagem refogada e 1 bife rolê
• Lanche -> 1 copo de água, 2 xícaras de chá de cavalinha, 1 iogurte light
• Jantar -> 1 prato de folhas cruas com tomate cereja, 1 colher de couve refogada, 1 espetinho de queijo coalho grelhado
• Ceia -> 2 copos de água natural, 1 caneca de chá de erva doce com casca de maçã

6º Dia

• Café da manhã -> 1 copo de água morna, 2 xícaras de chá de cavalinha, 1 xícara de leite quente batido com canela e adoçante
• Almoço -> 1 colher de couve refogada, 1 colher de legumes cozidos, 1 pimentão recheado com carne moída
• Lanche -> 1 copo de água, 2 xícaras de chá de cavalinha, 1 caixinha de suco light
• Jantar -> 2 tomates recheados com ricota e salsa, 1 porção de sopa de saquinho light, com até 50 calorias
• Ceia -> 2 copos de água natural, 1 caneca de chá de erva doce com casca de maçã

7º Dia

• Café da manhã -> 1 copo de água morna, 2 xícaras de chá de cavalinha, 1 copo de suco de soja light, 1 banana prata
• Almoço -> 1 prato de escarola, 1 colher de abóbora refogada, 1 pepino 1 ovo pochê
• Lanche -> 1 copo de água, 2 xícaras de chá de cavalinha, 1 cenoura em palito
• Jantar -> salada de folhas a vontade, 3 almôndegas assadas
• Ceia -> 2 copos de água natural, 1 caneca de chá de erva doce com casca de maçã

Elimine 3 kg em 2 dias

Elaborada por cientistas ingleses, promete detonar a gordura da barriga, além de prevenir diabetes e câncer de mama.

O método é simples: você escolhe dois dias consecutivos para fazer a dieta. E, nos outros cinco, pode comer normalmente. Pizza, lanches e doces estão totalmente liberados!
Quer mais? Controlar-se durante esses dois dias ainda fortalece os músculos e turbina as funções celulares. Assim, todo o corpo passa a funcionar de forma adequada, reajustando seu peso natural.

 7 motivos para começar

Mesmo mulheres magras que tenham flacidez podem seguir a dieta, pois ela traz vários benefícios à saúde. Confira o que este novo método pode fazer por você:

1. Detona a  famosa pochete
Ao fortalecer as células do corpo, a dieta dos dois dias faz com que nosso organismo precise de menos insulina para funcionar. É que insulina em excesso "retira" o açúcar do sangue, transformando-o em gordura, que vai se acumular principalmente na barriga.

2. Protege contra diabetes
Ao reduzir em 25% a taxa de insulina no sangue, a dieta diminui o risco de desenvolver diabetes.

3. Controla a gula
Quando você estiver adaptada à nova alimentação, o cérebro estimulará naturalmente o corpo a produzir leptina, hormônio que reduz o apetite e a vontade de atacar a geladeira.

4. Aumenta o bom humor
Poder colocar no prato coisas de que a gente gosta sem se sentir culpada e, mesmo assim, obter bons resultados na dieta deixa qualquer pessoa feliz.

5. Turbina o metabolismo
Segundo comprovaram os pesquisadores da Universidade de Illinois, nos Estados Unidos, pessoas que seguiram a dieta dos dois dias corretamente tiveram o metabolismo mais acelerado do que quem optou por fazer o regime clássico de uma semana.

6. Alivia a asma
Estudo da Universidade do Estado de Luisiana, também nos Estados Unidos, mostrou que, além de emagrecer, a dieta dos dois dias melhora as condições respiratórias de quem sofre de asma.

7. Protege o corpo do câncer de mama
A restrição de calorias faz com que as células da mama fiquem mais estáveis e menos propensas a se dividir e desenvolver tumores. Pesquisas indicam que a dieta também pode reduzir em 40% (quase metade!) os níveis de hormônios relacionados à doença.

Cuidados extras durante o período da dieta

Cientistas acreditam que 650 calorias diárias bastam para seguir a dieta dos dois dias consecutivos. Eles recomendam:

· Tomar chá.
· Usar adoçantes.
· Comer ervas.
· Ingerir suco de limão.
· Investir no vinagre.
· Beber o máximo de água que você puder por dia.

 

  Cardápio exclusivo

DIA 1

Café da manhã:
· 1 iogurte natural desnatado
· 1 maçã
· 2 col. (sopa) de aveia em flocos

Lanche da manhã:
· 1 copo de limonada

Almoço:
· Salada de agrião com 2 fatias de cebola e 2 de pepino
· 1 filé de frango grelhado
· 2 col. (sopa) de purê de mandioquinha
· Couve refogada

Lanche da tarde:
· 1 maçã assada com canela

Jantar:
· Omelete feita apenas com as claras com 1 fatia média de queijo branco
· Salada de brócolis com couve-flor

Ceia:
· 1 taça de gelatina diet

DIA 2

Café da manhã:
· 1 fatia de pão integral
· 1 col. (sopa) de requeijão light
· 1 copo de suco de melancia

Lanche da manhã:
· 1 xícara de chá de hibiscus
· 1 barrinha de gergelim

Almoço:
· Salada de alface-americana com 2 fatias finas de tomate e 3 unidades de palmito
· 1 filé de peixe grelhado
· 2 col. (sopa) de arroz integral
· 2 col. (sopa) de purê de abóbora

Lanche da tarde:
· 1 pêssego

Jantar:
· Salada de rúcula e escarola com ½ cenoura ralada e 2 col. (sopa) de champignon fatiado
· 1 sobrecoxa assada

Ceia:
· 1 unidade de leite fermentado

 

 

Dieta Dukan

A dieta Dukan permite uma perda rápida de peso - de 2,5 a 3 quilos em seis dias - desde que, nesse período, você coma proteínas magras  até se sentir satisfeita. A dieta Dukan ou dieta francesa das proteínas é a mesma que, no ano passado, emagreceu a princesa Kate Meddleton e mudou o corpo de Jennifer Lopez. Depois, ela ficou famosa na Europa, nos Estados Unidos e no Brasil.

Vamos lá:

Ataque (fase 1)

Curta e intensa, esta etapa da dieta vai fazer você eliminar até 3 quilos em seis dias. Por ter só proteína magra (a exceção é o farelo de aveia, uma vez por dia, para reforçar a saciedade), ela prepara o organismo para responder melhor à dieta. Carne, ave e peixe podem ser consumidos à vontade. Mas, se quiser ter uma ideia de quantidade, siga o cardápio sugerido pela equipe responsável pelo programa Dukan no Brasil.

Café da manhã
Opção 1: 1 pote de iogurte natural 0% de gordura + 1 xíc. de chá verde com canela e gengibre
Opção 2: 2 fatias de queijo branco 0% gordura + omelete (1 gema e 2 claras) + 1 xíc. (chá) de café com leite desnatado (adoçante, opcional)
Opção 3: 3 fatias de presunto magro + 1 taça de gelatina diet + 1 xíc. (chá) de leite desnatado batido com 1 ½ col. (sopa) de farelo de aveia

Lanche da manhã
Opção 1: 2 fatias de queijo branco 0% gordura
Opção 2: 3 fatias de peito de peru light (ou blanquet de peru)
Opção 3: 2 enroladinhos (2 fatias de presunto magro enroladas com 2 col./chá de queijo cottage 0% de gordura)

Almoço
Opção 1: Suflê de frango (bata 1 ovo e misture 1/3 de copo/150 ml de leite desnatado, 1 peito de frango cozido e desfiado, salsa, cebolinha, sal e pimenta. Asse em um pirex fundo) + 3 fatias de queijo branco 0% gordura
Opção 2: 1 filé (150 g) de carne (picanha sem gordura ou contrafilé) grelhado (tempere com salsinha, pimenta-do-reino e pouco sal) + omelete (1 gema e 2 claras)
Opção 3: 2 postas (240 g) de peixe (namorado, badejo) assado com ervas (alecrim, salsinha) + 2 col. (sopa) de lula cozida e temperada com vinagrete (molho de vinagre e sal)

Lanche da tarde
Opção 1: 1 fatia média de queijo branco 0% gordura + 2 fatias de presunto magro + 1 xíc. (café) de café preto (use adoçante)
Opção 2: 2 col. (sopa) de pasta de queijo cottage 0% gordura (amasse o cottage com orégano e pimenta-do-reino) + 2 fatias de peito de peru light (ou presunto magro) + 1 xíc. de chá mate batido com leite desnatado
Opção 3: 1 pote de iogurte natural 0% gordura (ou iogurte light de fruta) + 1 taça de gelatina diet


Jantar
Opção 1: 3 espetinhos de peru em cubos grelhados com molho de iogurte (iogurte natural 0% gordura temperado com cebola e alho picados e hortelã) + 6 cubos médios de tofu (ou ricota) temperados e grelhados
Opção 2: 1 medalhão de alcatra (150 g) temperado com ervas e grelhado + 2 fatias de queijo branco 0% gordura
Opção 3: 3 postas médias de peixe (badejo, namorado) temperadas com açafrão, assadas ou grelhadas + 4 kanis kama

Ceia
Opção 1: 2 ovos de codorna cozidos (ou 1 ovo)
Opção 2: 1 copo (250 ml) de leite desnatado batido com 1 ½ col. (sopa) de farelo de aveia
Opção 3: 1 queijinho fundido (tipo Polenguinho Light)

Alimentos liberados
Na primeira fase, você pode variar o cardápio com estas categorias de alimentos:

Carne branca: aves (com exceção de pato) e coelho. Carne magra: vitela e boi sem gordura, grelhadas, assadas ou cozidas. Peixe (todos): magros, gordurosos, brancos ou não, crus ou cozidos. Frutos do mar: camarão, lula e marisco. Frios: presunto magro, presunto de frango, peito de peru light e blanquet. Laticínios: queijo, ricota, requeijão, coalhada e iogurte 0% gordura e leite desnatado (duas porções por dia, no máximo). Ovo: dois por dia, no máximo. Água: é fundamental beber 2 litros de água por dia. Ela facilita o funcionamento dos rins, responsável por eliminar as toxinas que resultam da queima da gordura. Você também pode consumir chá e café (sem açúcar). Temperos: use ervas, cebola e alho para preparar a comida. Modere no sal e na gordura (use o mínimo de azeite para grelhar as carnes).

Cruzeiro (fase 2)

Nesta etapa, você pode acrescentar verduras e legumes (exceto batata) no prato, mas em dias alternados. Fica assim: um dia segue o cardápio da fase 2 e no outro o da fase 1, só com proteína magra. Repetindo esse esquema por nove dias, dá para emagrecer de 2 a 2,5 quilos. Mas você pode continuar nesta fase se ainda quiser secar mais alguns quilinhos.

Café da manhã
Opção 1: Ovo mexido (1 gema e 2 claras) com ricota, presunto magro e tomate + 1 copo (250 ml) de suco de cenoura batida com salsão, água e 2 col. (sopa) de farelo de aveia (adoçante, opcional)
Opção 2: 1 pote de iogurte light de fruta + 1 ovo cozido + 1 xíc. (chá) de café preto sem açúcar (ou chá de erva-cidreira e hortelã)
Opção 3: 1 potinho de leite fermentado zero (tipo Actimel) + 2 fatias de peito de peru light e 1 fatia de queijo branco 0% de gordura + 1 xíc. (chá) de leite desnatado com 1 col. (chá) de cacau em pó sem açúcar

Lanche da manhã
Opção 1: 5 minicenouras
Opção 2: 2 fatias de rosbife
Opção 3: 4 tomates-cereja + 2 fatias médias de queijo branco 0% gordura

Almoço
Opção 1: 1 prato (raso) de salada de rúcula e tomate (tempere com sal e vinagre) + 3 col. (sopa) de carne moída cozida com vagem e cenoura em cubos
Opção 2: 1 prato (raso) de salada de alface e cogumelo (tempere com sal e vinagre) + 2 sardinhas frescas assadas com alecrim + 3 col. (sopa) de espinafre refogado com alho
Opção 3: 1 prato (raso) de salada de agrião e abobrinha ralada (tempere com sal e vinagre) + 3 espetinhos de frango, pimentão e cebola grelhados + 3 col. (sopa) de couve-flor e vagem cozidos no vapor

Lanche da tarde
Opção 1: 1 queijinho fundido (tipo Polenguinho Light) + 1 pote de iogurte natural 0% de gordura + 3 palitos de salsão
Opção 2: 1 copo (300 ml) de suco desintoxicante (chá branco gelado batido com couve, cenoura, beterraba e gengibre) + 1/2 lata de atum light com 2 col. (sopa) de queijo cottage 0% de gordura
Opção 3: 3 fatias médias de tofu (ou ricota) grelhadas com salsinha + 4 kanis kama

Jantar
Opção 1: 1 prato (raso) de broto de feijão com vinagrete (sem óleo) + 2 fatias de peito de peru assado com hortelã + 3 col. (sopa) de berinjela refogada com cebola
Opção 2: 1 prato (raso) de salada de escarola, pepino e talos de erva-doce (tempere com sal e vinagre) + 1 prato de shirataki de konhaku (macarrão japonês) com molho à bolonhesa
Opção 3: 1 prato (raso) de salada de chuchu cozido e palmito (tempere com sal e vinagre) + 1 filé de pescada assada com alecrim

Ceia
Opção 1: 1 taça de gelatina diet
Opção 2: 1 pote iogurte natural 0% de gordura (ou iogurte light de fruta) com 2 col. (sopa) de farelo de aveia
Opção 3: 2 fatias de presunto de frango (ou presunto magro)

Consolidação (fase 3)

** Obs.: o cardápio abaixo não é válido para as quintas-feiras de proteínas puras.

Café da manhã
Opção 1: 1 copo de leite desnatado com café (adoçante opcional) + 1 fatia de pão integral com 1 colher (sopa) de requeijão cremoso 0% de gordura + 1 maçã
Opção 2: 1 copo de mingau (leite desnatado com 2,5 colheres de sopa de farelo de aveia) + 3 enroladinhos de frios (3 fatias de peito de peru com 2 colheres de sopa de ricota light temperada com orégano)
Opção 3: 1 copo de leite desnatado com 1 colher (chá) de cacau em pó sem açúcar + 1 pote de iogurte natural 0% de gordura + 3 fatias de presunto magro

Lanche da manhã
Opção 1: 1 xícara (café) de café preto (adoçante opcional)
Opção 2: 1 colher (sopa) de goji berries
Opção 3: 3 ovos de codorna

Almoço
Opção 1: 1 prato (raso) de salada de camarão com kani + 2 Tomates recheados com atum e cobertos com parmesão light + 3 colheres (sopa) de abobrinha refogada
Opção 2: 1 prato (raso) de salada de endívia e beterraba + 2 fatias médias de lombo de porco assado com limão + 3 colheres (sopa) de couve refogada com alho
Opção 3: 1 prato (raso) de de salada de acelga com tomate + 3 pedaços médios de peito de frango com leite de coco light e tofu + 2 colheres (sopa) de couve-flor no vapor

Lanche da Tarde
Opção 1: 4 palitos de kani
Opção 2: 1 fatia de pão integral com 1 colher (sopa) de pasta de cottage 0% de gordura
Opção 3: 1 xícara (chá) de chá mate gelado com limão

Jantar
Opção 1: 1 prato (raso) de salada de alface, couve de bruxelas e palmito + 1 pedaço médio de lasanha de beringela com tofu + 150g de batata cozida com casca
Opção 2: 1 prato (raso) de salada de rúcula com aspargos + 200g de arroz integral à grega
+ 1 filé de frango com mostarda
Opção 3: 200g de salada de grão de bico com vinagrete + 1 prato (raso) de shirataki de konhaku (macarrão milagroso) com 1 colher de chá de shoyu + 1 filé de merluza assado

Ceia
Opção 1: 1 copo de suco de abacaxi com hortelã + 1 xícara de chá de gengibre e canela + 1 unidade de queijinho fundido light
Opção 2: 3 fatias de presunto de frango + 1 copo de mingau (leite desnatado com 1 colher de sopa de amido de milho) + 2 ovos de codorna
Opção 3: 1 pote de iogurte de frutas 0% de gordura + 2 fatias médias de queijo frescal 0% de gordura
+ 1 unidade de actimel (leite fermentado) zero

Fase 4: estabilização

Pronto, a partir daqui nada mais é proibido - você pode ter uma alimentação normal. Porém, uma vez na semana, deve repetir um dia do cardápio da fase 1, só com proteína (isso a vida toda). É o segredo para não voltar a engordar. Outra recomendação é adotar o consumo diário de três colheres de sopa e farelo de trigo e de aveia. São alimentos que garantem uma boa dose de fibras solúveis - indispensáveis para saciar e manter o intestino saudável, o que também é estratégico para que você deixe de brigar com a balança de uma vez por todas.

Ah! um detalhe rsrs:  Exercício é obrigatório no programa Dukan. Caminhe 25 minutos por dia, seis vezes por semana. Nos dias pós-festa, aumente esse tempo para 40 minutos.

Dieta do gengibre

A raiz que promete secar 4 quilos em um mês.

 

Ele tem um sabor único, está na lista dos alimentos termogênicos e promete ser a ajudinha que faltava para quem quer eliminar alguns quilos. “O gengibre aumenta a temperatura do corpo e, com isso, obriga o organismo a gastar mais energia. Isso acelera o metabolismo e queima a gordura”,você também poderá incluir canela na dieta para perda de peso.

 

 

A combinação desses dois alimentos com uma maçã (fruta desintoxicante) resulta em um chá emagrecedor, que favorece principalmente pessoas que já praticam algum tipo de atividade física. “Essa composição potencializa a queima, porque consegue queimar a gordura mais rápido pelo próprio estimulo do exercício físico”. Para as que já frequentam academia, por exemplo, o consumo recomendado é de dois copos (400 ml) por dia, 30 minutos antes. Já os sedentários devem ingerir uma quantidade maior: um litro a um litro e meio, ao longo do dia. 

“A perda de peso vai depender do metabolismo da pessoa, mas uma pessoa consegue eliminar 1 kg por semana. você pode ainda aliar o chá com uma dieta associada”. “A vantagem desse regime é que a pessoa não tem a recuperação de peso depois, pois se trata de um programa de reedução alimentar”. 

Ingredientes:
1 maçã cortada em quatro pedaços iguais
2 paus de canela
1 colher (chá) de gengibre ralado ou 1 fatia da raiz
1 litro de água

Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes na água e deixe ferver por dez minutos. Coe e sirva.

Dica: por a bebida ficar com um gosto parecido com um suco pode-se colocar na geladeira e tomar como refresco, ou então, congelar em forminhas de gelo para aromatizar a água.

Dieta associada

Café da manhã:
1 fatia de pão integral ou três torradas
1 colher (sobremesa) de requeijão light ou queijo cotage
1 suco de fruta sem açúcar
Mamão papaia com uma colher (sopa) de aveia

Lanche da manhã:
1 fruta (abacaxi, melão, kiwi)

Almoço:
3 colheres (sopa) de arroz integral
1 concha média de feijão
1 pedaço médio de frango grelhado
Salada de folhas verdes à vontade (dê preferência as mais escuras porque elas são mais termogênicas, também)

Lanche da tarde:
1 copo (200ml) de água de coco
1 mix de castanhas ou 1 iogurte light com uma colher (sopa) de linhaça

Jantar:
1 pedaço médio de peixe grelhado
1 batata média assada
Salada de legumes no vapor

 Ceia:
1 taça de gelatina diet

Plano Alimentar 900 kcal

Dicas para Perder Peso

Dicas:
Tomar muito liquido: aproximadamente 2 litros por dia. (procure tomar chás, pois eles dão a sensação de saciedade)
Comer verduras e hortaliças.
Comer muita fibra.
Fazer exercícios.
Comer devagar, muito devagar.
Não comer pão em excesso.
Ter sempre um pensamento positivo.
Dormir o necessário, cerca de 8 horas.
Jantar uma comida leve, comer muito pouco a noite e nunca antes de dormir.
Faça uma lista de compras antes de ir ao supermercado.



Dieta de 900 calorias por dia

Café da manhã:
Café ou chá sem açúcar (usar adoçante com moderação)
Leite desnatado 150 ml sem açúcar ou Iogurte diet.
1 pão de forma, ou 1 pão francês sem miolo ou 2 torradas.
1 colher de chá de requeijão light ou margarina light
 
Colação:
Uma fruta
 
Almoço:
salada de folhas a vontade, 1 colher de chá de azeite.
Carne 150gr ou peixe 200gr.
2 colheres de sopa de arroz e 1 colher de sopa de feijão
1 frutas de sua preferência ou gelatina diet
 
Lanche da tarde:
Gelatina diet ou uma fruta ou uma barra de cereais
Pode ser também chá de preferência erva doce ou camomila com 2 torradas ou um pedaço de queijo magro ( Danubio, ricota ou tofu).
 
Jantar:
Salada a vontade
Sopa legumes sem macarrão
Peixes 200gr ou carne 150gr ou frango
Notas:
Sempre consulte um medico ante de iniciar qualquer dieta.
A carne pode ser de qualquer tipo, desde que seja carne magra.

Nutricionista Mônica Aquino crn 35.015

A Dieta dos 17 dias

Fase 2 - ATIVAR

Esse ciclo baseia-se na abordagem do jejum em dias alternados, na qual você reveza dias com menor ingestão de calorias e dias nos quais a ingestão calórica é um pouco mais alta. Você vai passar um dia na dieta do Ativar e outro na dieta do Acelerar, alternando os dois ciclos durante 17 dias.

Proteínas Magras(à vontade)
* Peixes: Salmão, Linguado, Bagre, Tilápia, Atum enlatado(conservado em água).
* Frutos do mar: Marisco, Carangueijo, Mexilhão, Ostra, Vieiras, camarão
* Aves: Peito de frango(sem pele), Peito de peru(sem pele), Carne moída de peru (magra),
* Ovos (2 ovos＝1 porção), Claras de ovos(4 claras＝1porção).
* Carne vermelha magra: Fraldinha, Contrafilé, Coxão, Lagarto, Patinho, Músculo, Filé-mignon, Peito Paleta, Alcatra, carne moída magra, Lombo e lombinho de porco, Pernil de cordeiro, lombo de cordeiro, vitela

Amidos naturais: 2 porções ao dia (1 porção = ½ xic chá) - (antes das 14h)
* Grãos: Amaranto, Arroz de grãos longos, como basmati, Arroz integral, Aveia em flocos, cevada, cuzcuz de semolina, Farelo de aveia, milho para canjiquinha, painço, quinoa, trigo para quibe
* Leguminosas: Ervilha, ervilha partida, feijão branco, feijão carioca, feijão fraldinho, feijão manteiga, feijão preto, feijão vermelho, grão de bico, lentilha, soja
* Ricos em amido: Abóbora (1 xic chá), Batata doce (1 média), Batata inglesa (1 média), Fruta pão (1 xic chá), Inhame (1 médio), Milho (1/2 xic chá)


Legumes e Verduras (à vontade)
* Agrião, Aipo, Alcachofra, Alface (todas as variedades), Alho, Alho-poró, Aspargos, Berinjela, Brócolis, Cebola, Cebolinha, Cenoura, Cogumelos, Coração de alcachofra, Couve, Couve-bruxelas, Couve-flor, Espinafre, Pepino, Pimentão(todos), Quiabo, Repolho, Salsinha, Tomate, Vagem, Vegetais folhosos (inclusive folhas de beterraba e de nabo).


Frutas com pouco açúcar: 2 porções ao dia (antes das 14h)
* Ameixa, Ameixa seca, Frutas vermelhas, Grapefruit, Laranja, Maçã, Pêra, Pêssego, Uva roxa.


Alimentos probióticos: 2 porções ao dia
* 170 ml de iogurte (qualquer tipo: sabor de frutas, diet, natural ou desnatado), 1 xícara de chá de kefir, 1 xícara de leite acidófilo desnatado, 1 garrafinha pequena de leite fermentado, 1/2 xícara(chá) de queijo cottage, 1 colher(sopa) de missô com pouco sal dissolvido em caldo com pouca gordura e pouco sódio, 120g de tempeh, 1/2 xícara(chá) de chucrute.


Gorduras benéficas: 1 a 2 colheres(sopa)diariamente
* Azeite de Oliva, Óleo de linhaça.


Condimentos: moderado
* Molho salsa, Molho marinara com pouco carboidrato, shoyu light, catchup com pouco carboidrato, creme de leite light, caldo com pouca gordura e pouco sódio, adoçante natural não calórico de estévia, geléias e gelatinas diet, queijos light, molhos para salada light, sal, pimentas, vinagre, mostarda, ervas(alecrim, alfavaca, coentro, funcho, hortelã, manjericão, orégano, salsa, sálvia e tomilho) e especiarias(açafrão, anis, baunilha, canela, cardamomo, cravo, cominho e noz-moscada.


Orientações gerais
1 xic água quente com ½ limão em jejum
Beber 8 copos (200ml) de água por dia
Caminhar pelo menos 17min por dia. Se puder fazer isso 2x dia (manhã e a tarde)
Retire toda a pele do frango e do peru antes do preparo . Retire também toda gordura visível da carne vermelha.
Você pode comer até dois ovos inteiros por dia. Não há restrições quanto as claras.
Enlatados são permitidos, desde que usados com moderação. Só não devem conter açúcar.
Pesar-se pelo menos 1x semana, pela manhã e sem roupa
Dicas
3g de óleo de peixe por dia (Se não gostar de peixe tomar caps)
3 xic chá verde (quente ou frio) por dia (pode ser com erva doce, erva cidreira ou hortelã)
2 xic café / dia
OBS:
Inicie o terceiro ciclo, uma versão mais liberal dos dois primeiros ciclos.
Lembre-se: O ciclo 1 – acelerar é a melhor ferramenta de que você dispõe para diminuir e manter o peso. Você poderá voltar para ele sempre que quiser.