Muffins de Pis

Ingredientes:

02 ovos
03 col sopa de leite em pó desnatado
02 col sopa de PIS (Proteína isolada de soja ou fibra)
01 col sopa de requeijão zero
03 col de sopa de leite desnatado
01 col de chá de fermento em pó

Preparo: Misture tudo com um garfo e coloque em formas de silicone. Tempo de forno +ou- 15min.

Bolo de caneca

Bolo de caneca Fase: Ataque

Panquecas de Pis (proteína isolada de soja) Fase Ataque

Panquecas de Pis(proteína isolada de soja) Fase: Ataque

Torta de Pis ou Fibra de soja Fase: Ataque

Fase: Ataque
Torta de Pis ou Fibra de soja 

Waflles

Fase: Ataque

Ingredientes:

Pizza Dukan. Fase: Todas

Pizza Dukaniana. Fase: Todas
Ingredientes:
Para massa: 
01 ovo
01 col (sopa) de farelo de trigo
01 col (sopa) de fibra de soja ou PIS
1/2 col (sopa) de farelo de aveia
3 col (sopa) de leite desnatado
01 col (café) de fermento em pó
Preparo: Misture tudo e espalhe num refratário e leve no microondas por +ou- 1min e meio dependendo da potencia do seu micro. Reserve.

Recheio:
Peito de frango temperado a gosto
Presunto magro
Cebola (usada como tempero) e orégano
Claras
01 col (sopa) de creme de ricota misturado com
01 col (sopa) de requeijão
01 col (sopa) de ketchup zero

Montagem: Espalhe o ketchup por cima da massa, e coloque o recheio. coloquei na seguinte ordem: frango, presunto, ovo, cebola, orégano e requeijão. Leve no micro por mais 2 min +ou-.

Pãozinho Recheado Fase: Ataque

Pãozinho Recheado Fase: Ataque

Massa:
01 ovo
1/2 col de farelo de aveia
01 col de farelo de trigo
1/2 col de fibra de soja ou PIS
01 col de iogurte desnatado
02 col de leite desnatado
01 col de (café) de fermento em pó

Preparo: Misture tudo da massa e incorpore o recheio, adicione queijo cottage, presunto e orégano. 3min e meio de microondas.

Sequilhos de fibra de soja ou Pis

Sequilhos de fibra de soja
Fase: Cruzeiro

Ingredientes:
01 ovo pequeno
01 col (sopa) rasa de maisena(tolerado)
01 col (sopa) bem generosa de fibra de soja
01 pitada de sal, canela
1 col de(sobremesa) de adoçante ou a gosto
01 col(sopa) de requeijão
essência (usei de baunilha)
Preparo:
Misture tudo e modele, se a massa ficar mole acrescente mais fibra de soja. Leve no microondas por +ou- 3min e meio dependendo da potencia do seu micro.

Panquecas recheadas com sardinha Fase: Todas

Panquecas recheadas com sardinha Fase: Todas

Ingredientes:
01 lata de sardinhas com molho de tomate 
01(sopa) col de farelo de trigo
01 ovo
1/2 col (sopa) de farelo de aveia(usei 1/2 col mas poderá usar de acordo com sua fase, divido o meu consumo durante o dia)
1/2 col (sopa) de fibra de soja ou pis (opcional)
03 col (sopa) de leite desnatado
01 col de (café) de fermento em pó
01 col (sopa) de cebola picada
Sal a gosto

Preparo:
Misture todos os ingredientes, e leve numa frigideira antiaderente(passe 01 gota de óleo com um guardanapo).

Virado da Dre Fase: Cruzeiro em dias de PL

Virado da Dre Fase: Cruzeiro em dias de PL

Ingredientes:
02 xic Couve flor cozida e picada sem os talinhos
01 xic de Molho feito de carne de sua preferencia 

02 fatias de presunto
01 col de cottage
01 ovo batido ( clara em neve e dps gema)
01 fatia de queijo branco
01 col sopa de fibra de soja ou pis

Preparo:

Misture todos os ingredientes, porém apenas metade do ovo a outra metade irá por cima do virado. Modele num refratário e cubra com o restante do ovo, se quiser salpique orégano. Leve no microondas por 4 min, deixe esfriar um pouco e deixe por mais 3min e meio. Dependendo da potencia do seu micro, para firmar mais. Sirva.

Hambúrguer Dukan Fase: Ataque

Hambúrguer Dukan Fase: Ataque

Ingredientes:
Pão
01 ovo
04 col(sopa) de leite desnatado
1/2 col(sopa) de farelo de aveia
01 col(sopa) de farelo de trigo
1/2 col(sopa) de fibra de soja ou PIS(opcional)
Sal a gosto e 01 col (café) de fermento em pó

Preparo: Misture os ingredientes e leve no microondas por 3min dependendo da potencia.

Recheio:
01 carne de hambúrguer dukan
01 fatia de presunto magro
01 col (sopa) de queijo cottage
01 ovo(frito em frigideira antiaderente)

Recheie como quiser

Bolo de laranja - Fase: Ataque

Bolo de laranja - Fase: Ataque

Ingredientes:
02 ovos
01 col de sopa de adoçante culinário
01 col de sopa de queijo cottage
01 copo americano de leite
20 gotas de essência de laranja
01 pitada de sal
02 col de sopa de farelo de trigo
02 col de sopa de fibra de soja ou PIS(proteína isolada de soja)
01 col de sopa de farelo de aveia (usei somente 01 col de sopa mas se quiser poderá adicionar a sua cota toda do farelo)
1/2 col de sopa de fermento em pó

Preparo:
Bata tudo no liquidificador e leve para assar em forno 180° por +ou- 25min. Usei caixinha de leite como forma pois não necessita untar e sai com muita facilidade.
Atenção: Receita dobrada com o farelo de trigo divida em 02 porções comendo apenas 01 por dia.

Panqueca com pate de atum. Fase Ataque

Panqueca com pate de atum. Fase Ataque

Para Panqueca

1/2 col de farelo de trigo, 
1/2 de farelo de aveia,
1/2 de fibra de soja ou pis(opcional) ,
01 ovo,
3 col sopa de leite,
01 col café de fermento em pó
01 pitada de sal.

Misture tudo e leve numa frigideira antiaderente.