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sábado, 13 de abril de 2013

Sopa de abóbora pra prisão de ventre

http://dietasera.blogspot.com.br
Um excelente remédio caseiro para prisão de ventre é a sopa de abóbora.

Ingredientes

  • 2 dentes de alho amassados;
  • 1 talo de alho poró;
  • 1 cebola picada;
  • 1/2 kg de abóbora;
  • 2 litros de água;
  • 1 colher de azeite;
  • sal e mangericão à gosto.

Modo de preparo

Numa panela coloque o alho, alho poró,
a cebola e o azeite até dourarem. Depois acrescente a abóbora em pequenos pedaços e água e deixe cozinhar.
Quando a abóbora estiver macia, bata todos os ingredientes no liquidificador, tempere com sal e mangericão e sirva morna.
Como sobremesa coma meio mamão papaia batido com 1 potinho de iogurte.
A abóbora é rica em fibras assim como o alho poró e o mamão e juntos vão aumentar o bolo fecal, tornando-o mais úmido, facilitando naturalmente o trânsito intestinal.
Este cardápio também é um ótimo remédio caseiro para prisão de ventre no bebê, que pode ser utilizado sem contraindicações

segunda-feira, 14 de janeiro de 2013

Kefir

  O alimento do bem!

http://dietasera.blogspot.comSemelhante ao iogurte. - Mais poderoso para o corpo e a saúde. Detalhe: é de graça!

Nas prateleiras dos supermercados, uma enorme variedade de bebidas e iogurtes ricos em substâncias que prometem regular o intestino e promover uma série de benefícios ao organismo faz o maior sucesso entre consumidores antenados, como a apresentadora Ana Hickmann. Ex-gordinha - chegou a pesar 78 kg e a usar manequim 48! - a loira é adepta desses produtos na hora de espantar a fome e manter a forma. Segue até uma receita caseira: "Bato iogurte desnatado com o pó da gelatina, coloco na geladeira e depois devoro como se fosse uma mousse."

Mal sabe ela que dá para fazer em casa um iogurte ainda mais potente a partir do cultivo de uma colônia de organismos vivos - leveduras, lactobacilos e outras bactérias. É o chamado kefir. "Com mais de 40 microorganismos, esse alimento probiótico regula o intestino, além de melhorar o sistema imunológico e de ser rico em nutrientes que colaboram para o bom funcionamento do corpo", explica Neide Rigo, nutricionista paulista que consome os grãos há cerca de cinco anos.

Apesar de não haver muitas pesquisas científicas sobre o alimento, quem o ingere freqüentemente - recomenda-se cerca de 100 ml por dia - garante que, além de estimular o funcionamento do intestino, ele combate alergias e até herpes, reforça a disposição física e ainda contribui para secar os quilos extras.

O mais curioso é que não há como encontrá-lo no mercado ou em loja de produtos nacionais. "No Brasil não se consegue comprar os grãos. A melhor forma de adquiri-los é através de cultivadores, que os fornecem gratuitamente", conta a nutricionista.

A história do grão
Acredita-se que o kefir tenha surgido há séculos no Cáucaso, nordeste da Rússia, a partir da fermentação casual do leite. Desde então, ele vem sendo cultivado em casa e passado de mão em mão. Há dois tipos de kefir: o de leite (mais comum e estudado) e o de água (sensível, é difícil de criar. Receita: uma colher - sopa - do grão e três de açúcar mascavo em um litro de água mineral. Fechar hermeticamente e esperar fermentar por um dia).

Alimento benéfico
O kefir é produzido pela combinação de leite com uma mistura de fungos e lactobacilos. "Ele é rico em vitaminas B12, B1 e K, cálcio, fósforo, ácido fólico e magnésio, entre outros nutrientes", conta Neide Rigo. Apesar de não haver contraindicações, quem tem qualquer problema de saúde deve consultar um médico antes de aderir ao hábito de tomar a bebida diariamente.

Onde conseguir
Você não conhece ninguém que possa lhe fornecer os grãos? Recorra aos doadores existentes na internet ou nas comunidades do Orkut. O kefir se multiplica rapidamente - em uma semana ele chega a dobrar de tamanho! Aí, basta seguir a tradição e tornar-se uma fornecedora de kefir:

https://www.facebook.com/pages/Kefir/46833732035
http://www.orkut.com/Community.aspx?cmm=1136903

http://www.kefiralimentoprobiotico.blogspot.com.br  (Blog - Lista de doadores no Brasil e Portugal)
http://www.facebook.com/KEFIR.alimento.probioticoDicas para iniciantes


• O kefir pode ser cultivado em qualquer tipo de leite - integral, desnatado, longa-vida... "Quem quer perder peso deve optar pelo desnatado", aconselha a nutricionista.

• A bebida é semelhante à coalhada fresca e pode ser consumida pura ou adoçada com açúcar, adoçante ou mel. Ela combina também com cereais e ainda batida com frutas naturais ou congeladas.

• Uma vez por semana, enxágüe os grãos em água mineral. Atenção: o cloro da água da torneira pode matar o kefir!

• Só use objetos de vidro, plástico ou madeira para mantê-lo. Ele é sensível a objetos de metal.

• Se o pote for hermeticamente fechado, ocorrerá uma maior fermentação alcoólica. Não perderá as propriedades, mas o gosto ficará mais forte.

• Em temperatura ambiente, o kefir fica pronto para o consumo em aproximadamente 12 horas. Quem não for consumi-lo diariamente pode armazenar o iogurte na geladeira por até três dias.

• Se os grãos apresentarem cor estranha - diferente da típica, que é branca - ou cheiro ruim, jogue-os fora. • Com o cultivo, ele se multiplicará - hora de doar os grãos em excesso. Uma colher (sopa) é o necessário para começar uma nova criação.

• Quando for viajar ou não puder cuidar dos grãos - ou até mesmo enjoar do kefir - basta deixá-lo no freezer. Se quiser consumi-lo ou cultivá-lo novamente, bastará descongelá-lo.

Viva Mais

terça-feira, 25 de setembro de 2012

Canela e Mel

BENEFÍCIOS DO MEL COM CANELA 
 
Sabe-se que aquela mistura de mel e canela cura a maior parte de doenças. O mel é produzido em quase todos os países do mundo. A ciência afirma que embora o mel seja doce, se ingerido na dosagem certa, a título medicinal, ele não prejudica pacientes diabéticos. A revista canadense "Notícias Mundiais Semanais" publica uma lista de doenças que podem ser curadas com Mel e Canela, segundo cientistas ocidentais.

USE REGULARMENTE NO CAFÉ DA MANHÃ.

1) DOENÇAS DE CORAÇÃO:
Faça uma pasta de mel e pó de canela e aplique-a no pão, em vez de geléia, usando-a regularmente no café da manhã. Essa mistura reduz o colesterol nas artérias e evita o ataque cardíaco ou sua repetição.
O uso regular dessa pasta também alivia a perda da respiração e fortalece as batidas do coração. Na América e no Canadá, várias casas de assistência a idosos utilizam o método para proteção aos pacientes, notando-se que a canela revitaliza artérias e veias.

2) ARTRITE:
Os pacientes de artrite podem tomar diariamente, de manhã e à noite, uma xícara de água quente com duas colheres de mel e uma colher de chá de pó de canela. Se tomado regularmente, até a artrite crônica pode ser curada.
Em uma pesquisa recente, conduzida na Universidade de Copenhague, quando os doutores trataram os seus pacientes com uma mistura de uma de colher de sopa de mel e meia colher de chá de pó de canela, antes do café da manhã durante uma semana, das 200 pessoas selecionadas praticamente 73 obtiveram alívio total da dor, e em um mês a maior parte dos pacientes, que não podia andar ou se movimentar devido à artrite, voltou a se movimentar sem sentir dor.

3) COLESTEROL:
Duas colheres de sopa de mel e três colheres de chá de canela, misturadas a meio copo de chá, são capazes de reduzir em 10% o nível de colesterol no sangue dentro de 2 horas. Como mencionado para pacientes artríticos, se tomado 3 vezes ao dia, ajuda a curar o colesterol crônico. Além disso, mel puro tomado com comida diariamente alivia reclamações de colesterol.

4) INFECÇÕES DE BEXIGA:
Tome duas colheres de sopa de pó de canela e uma colher de chá de mel dissolvidas em um copo de água morna.
A mistura destrói os germes na bexiga.


5) SISTEMA IMUNE:
O uso de mel e pó de canela diariamente fortalece a imunização de nosso sistema protegendo o corpo de bactérias e ataques virais.
Os cientistas provaram que o mel tem várias vitaminas e grande concentração de ferro.
O uso constante do mel fortalece os corpúsculos de sangue brancos para lutar contra bactérias e doenças virais.


6) MORDIDAS DE INSETO:
Misture uma parte de mel a duas partes de água morna e acrescente uma colher de chá de pó de canela, fazendo uma pasta. Massageie o local picado, lentamente, e a dor cederá dentro de um ou dois minutos.

7) PERDA DE CABELO:
Os que têm problemas de perda de cabelo, ou calvície, podem aplicar uma pasta feita com azeite quente, uma colher de sopa de mel e uma colher de chá de pó de canela antes do banho. Aguardar de 5 a 10 minutos e lavar o cabelo normalmente.

8) DOR DE DENTES:
Faça uma pasta de uma colher de chá de pó de canela e cinco colheres de chá de mel e aplique no dente dolorido. A aplicação pode ser feita 3 vezes por dia.

9) CALAFRIOS: (Resfriado)
Os que sofrem de calafrios, comuns ou severos, devem tomar diariamente uma colher de sopa de mel morno com ¼ de colher de pó de canela durante 3 dias.
Este processo cura tosse crônica, o frio e compensará os seios.


10) ESTÔMAGO DE POMBO:
O Mel tomado com o pó de canela alivia dores de úlceras de estômago. Tomar duas vezes ao dia, após as principais refeições.

11) GASES:
Segundo estudos feitos na Índia e no Japão, o estômago ficará aliviado de gases, se o mel for tomado com o pó de canela, duas vezes ao dia, após as principais refeições.

12) INDIGESTÃO:
O pó de canela, salpicado em duas colheres de sopa de mel e ingerido antes da comida, alivia a acidez e ajuda na digestão de refeições pesadas..

13) INFLUENZA:
Um cientista na Espanha comprovou que o mel contém o ingrediente natural que mata os germes da"influenza" e protege o paciente contra seu ataque.

14) LONGEVIDADE:
Chá feito com mel e pó de canela, quando tomado regularmente, detém as devastações da idade. Ferva 4 colheres do mel, 1 colher de pó de canela e 3 xícaras de água, para fazer um chá. Beba ¼ de xícara 3 a 4 vezes por dia. Serve para manter a pele fresca e suave além de permitir maior longevidade, fazendo com que você execute pequenas tarefas com muito mais facilidade.

15) BORBULHAS OU PÊLOS ENCRAVADOS:
Fazer uma pasta com três colheres de sopa de mel e uma colher de chá de canela em pó. Aplique-a nos pêlos encravados, antes de dormir, e lave-as na manhã seguinte com água morna. Se feito diariamente durante duas semanas, ela retira as borbulhas da raiz.

16) INFECÇÕES DE PELE:
Aplicação de mel e pó de canela, em partes iguais sobre as partes afetadas, curam eczema, tinha e todos os tipos de infecções de pele. Usar após o banho, sobre a região bem limpa.

17) CÂNCER/CANCRO:
Pesquisa recente no Japão e Austrália revelou que tanto o câncer do estômago como o de ossos foram curados com sucesso. Os pacientes que sofrem dessas espécies de câncer devem tomar diariamente aquela colher de sopa de mel com uma colher de chá de pó de canela, durante um mês, 3 vezes por dia.

18) FADIGA:
Os estudos recentes mostraram que o conteúdo de açúcar do mel é mais útil que nocivo à força do corpo. As pessoas idosas que recebem o mel e o poder da canela em partes iguais são mais vigilantes e flexíveis. Doutor Milton, o responsável pela pesquisa, afirma que aquele copo de água tomado com meia colher de sopa de mel salpicada com pó de canela, diariamente ao levantar e à tarde, aproximadamente às 15h, quando a vitalidade do corpo começa a diminuir, revigora a vitalidade do corpo dentro de uma semana.

19) MAU HÁLITO:
A primeira coisa a fazer pela manhã é um gargarejo com uma colher de chá de mel e pó de canela.
Modo de fazer: misture o pó de canela em água quente, e depois coloque o mel.
Assim a respiração se mantém fresca por todo o dia.

20) PERDA DE AUDIÇÃO:
Fazer uso diário de mel e pó de canela, tomado em partes iguais, melhora a audição. 

21) PERDA DE PESO:
 Faça um chá com uma colher de chá de mel e meia colher de chá de pó canela. Após a mistura ferver, filtrá-la em outro copo. Divida a mistura em duas quantidades; meio copo para ser consumido uma hora e meia antes do café da manhã e meio copo para beber meia hora antes de ir dormir à noite. Alguns proponentes recomendam adicionar mel apenas depois de fervida a água para reter os nutrientes e, portanto, os benefícios. 
Seguindo este regime, sugere-se que a pessoa que faz dieta poderá perder mais de 1kg dentro de uma semana sem mudar os seus hábitos alimentares. 

 22) DOR DE GARGANTA:
 Tome de quatro em quatro horas uma colher de mel misturada com meia colher de vinagre de sidra.

IMPORTANTE:
Sem efeitos colaterais conhecidos, você só não pode usar o mel e a canela se realmente for alérgico aos produtos. Porém, alerto as gestantes que antes de tomar qualquer chá ou medicamento deve consultar o seu médico.
Antes de usar qualquer tratamento, procure conversar com o seu médico.

domingo, 16 de setembro de 2012

Lembre-se de beber água!!

BEBEU ÁGUA HOJE? 
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Dica para lembrar você de beber água! (não sei a origem da dica/foto, mas tá valendo). Usem etiquetas para marcar o horário de beber água e vá bebendo durante o dia.

Use um recipiente de VIDRO para evitar a contaminação da água com substâncias tóxicas do plástico (já que será um uso diário). Outra dica é usar o despertador do celular para se lembrar!

terça-feira, 17 de julho de 2012

Chá da folha de oliveira com cardápio para a dieta


Chá de folha de oliveira ajuda a eliminar seis quilos em um mês
http://dietasera.blogspot.com.br/

Árvore da azeitona é mais eficaz que o chá verde no combate aos quilos extra e as gordurinhas que se acumulam no abdômen.
Para quem gosta de chá  e procura por uma ajuda extra, ele pode ser um  aliado  na dieta. Considerado 300% mais poderoso que o chá verde, as folhas da árvore da azeitona possuem quase o quadrúplo de potássio, magnésio, manganês, fósforo, selênio, cobre e zinco.

Diferencial
Além ajudar na eliminação dos quilos extras, o chá de oliveira age especialmente nas gorduras acumuladas na região abdominal.
Assim, ao ingerir de três a quatro xícaras dele por dia, a pessoa consegue, num prazo de dois a três meses, reduzir em até 10% sua circunferência abdominal e perder, em média, seis quilos. Desde que, claro, combinando a bebida com uma alimentação saudável.
Preparando
- Ferva um litro de água em uma panela que não seja de alumínio. Ao levantar fervura, despeje uma colher (sopa) de folhas secas de oliveira(de preferência aquelas que vem moidinhas). Ferva mais um minuto, deixe esfriar e coe.
- Faça um chá fresco a cada dia.
- Não use adoçante.
- Poderá também diversificar o sabor do seu chá adicionando algumas folhas de hortelã ou cascas de abacaxi. Isso não altera os benefícios.
Onde achar
Você acha o chá em casas de produtos naturais ou grandes mercados. A embalagem com 30 gramas, que rende cerca de nove litros, custa em torno de R$ 2.
Contra-indicação
Gestantes e lactantes não devem consumir a bebida.

CARDÁPIO DA DIETA DO CHÁ DE OLIVEIRA
Comece a dieta fazendo uma semana de desintoxicação para turbinar o emagrecimento

Cardápio A
Para desintoxicação — seguir durante 1 semana

CAFÉ-DA-MANHÃ
· 1 fatia de queijo branco
· 1 fruta de sua preferência
· 1 copo de suco de frutas

LANCHE
· 1 maçã batida com 1 copo de leite desnatado

ALMOÇO
· Salada verde à vontade com tempero de sua preferência
· 1 porção de filé de frango ou peixe grelhado
· 2 fatias de queijo branco
· 1 fruta de sua preferência

LANCHE
· 1 fruta batida com 1 copo de leite desnatado
· 1 pote de gelatina diet ou iogurte light 

JANTAR
· Sopa com carne magra e legumes
· 1 fruta de sua preferência

CEIA
· 1 iogurte light

CARDÁPIO B
Pode ser seguido até você atingir o peso ideal

CAFÉ-DA-MANHÃ
· 4 torradas integrais ou 2 fatias de pão integral
· 2 fatias de queijo branco
· 2 fatias de peito de peru ou presunto magro
· 1 fatia de mamão ou melão
· 1 xícara de café-com-leite desnatado ou chá, com adoçante

LANCHE
· 1 pote de iogurte light ou 1 pêra

ALMOÇO
· 1 xícara (chá) de arroz integral
· 1 concha (rasa) de feijão
· Carne magra à vontade (cozida, assada ou grelhada) · Refogado de espinafre ou cenoura
· Salada verde à vontade com tomate ou pepino

 LANCHE
· 1 fatia de pão integral com queijo
· 1 copo de suco de fruta

JANTAR
· 1 colher (sopa) de lentilha
· 4 colheres (sopa) de berinjela refogada
· 4 colheres (sopa) de chuchu ou cenoura
· 3 colheres (sopa) de arroz integral · Salada verde à vontade
· Carne magra à vontade(cozida, assada ou grelhada)

CEIA
· 1 pote de iogurte light
· 1 gelatina light


sexta-feira, 27 de abril de 2012

Dieta da batata doce

Batata doce para emagrecer e ganho de massa muscular é recomendado há muito tempo por nutricionistas. Ela tornou-se um aliado no emagrecimento por ser fonte de carboidratos complexos, isso fornece energia e evita o acúmulo de gorduras, além disso é rica em fibras que auxiliam o trabalho intestinal e diminuem a fome.

 

 

Batata doce engorda?

Batata doce engorda só se for cosumida exageradamente. Porque mesmo sendo um carboidrato ela oferece um baixo índice glicêmico, o que significa que sua absorção é mais lenta, liberando glicose na corrente sanguínea aos poucos sem estimular a insulina (hormônio responsável pelo aumento da fome e pelo acúmulo de gorduras) por isso ela ajuda a emagrecer.

Batata doce e suas calorias!

Batata doce calorias são realmente altas, cerca de 100g (equivalente a 3 colheres de sopa) do alimento cozido têm 77 kcal. Por isso não deve ser consumida em excesso e para usufruir das vantagens que ela nos oferece é aconselhável consumi-lá antes de algum exercício físico.

Benefícios de consumí-la:

Batata doce benefícios que nos fornece esta raiz são vários, ela auxilia o emagrecimento devido seu baixo índice glicêmico, ou seja, leva mais tempo para ser digerida mantendo a sensação de saciedade por mais tempo. Também auxilia a digestão, por ser rica em fibra, especialmente quando a casca também é consumida.
Batata doce para musculação?
Batata doce para musculação é um dos alimentos mais indicado especialmente por ser fonte de energia rápida, afinal quem prática exercícios pesados precisa de força durante os treinos. Também por sua grande quantidade de carboidratos (100g de batata doce confere 30g de carboidratos).
A raiz é pobre em proteínas, mas seus carboidratos de baixo índice glicêmico são perfeito para os atletas, pois permite uma liberação gradual e longa de energia e uma resposta controlada de insulina, evitando acúmulo de gordura. Embora proteína ser essencial para a formação de músculos, para que o corpo a use nesta finalidade, é necessário a ingestão correta de carboidratos para serem usado como fonte de energia, e não a proteína.
Valor nutricional
O valor nutricional principal que ela fornece é energia para as atividades biológicas do corpo e também para o bom desempenho físico, sendo um grande aliado não só para prática esportiva, como também para promover energia no dia-a-dia. Contém vitaminas do complexo B que são otimizadores de sínteses protéicas, lipídicas e energéticas em geral. Além disso é fonte de nutrientes indispensáveis para o organismo.
  • Carboidratos complexos da batata doce
  • Proteínas da batata doce
  • Vitaminas da batata doce A, C e do complexo B
  • Ferro da batata doce
  • Fósforo da batata doce
  • Potássio da batata doce
  • Sódio da batata doce
  • Tiamina da batata doce
  • Niacina da batata doce
  • Cálcio da batata doce
  • Fibras alimentares da batata doce

Chia

Chia para emagrecer é a última novidade, ela é considerada um super alimento funcional e nutricional é a fonte vegetal conhecida mais rica em ácidos graxos. Ela tem propriedades que ajudam a controlar a fome e auxiliam na perda de peso sem o risco do efeito sanfona.

Chia para que serve?

Chia  serve em dietas nutricionais de emagrecimento, a semente oferece ótimos resultados principalmente para quem precisa de força e resistência física. Recentemente foi descoberto seu incrível poder nas dietas de perda de peso pois é rica nos nutrientes indispensáveis para o bom funcionamento do organismo.
  • Ômega 3 na chia Possui teor mais elevado do que o encontrado em outras sementes.
  • Fibras na chia Favorece o trânsito intestinal e elimina as toxinas do corpo.
  • Cálcio na chia Recentemente descoberto, que ele também ajudava a queimar gordura no organismo.
  • Magnésio na chia Reduz a incidência da síndrome metabólica, condição que inclui o acúmulo de gordura abdominal.
  • Potássio na chia Essencial para a contração muscular, desempenha um papel importante nas atividades físicas melhorando o ritmo de bombeamento do coração e movimento do corpo.
  • Proteína na chia Um dos nutrientes principais que o corpo utiliza para gerar energia, sendo essencial para formação o dos músculos que queima mais calorias.

Chia  e os seus benefícios!

Chia tem benefícios que podem, além de ajudar a emagrecer também contribuir na manutenção da saúde física e mental, por ser rica em quase todos os tipos de nutrientes ela se tornou um forte aliado principalmente para quem segue uma dieta de perda de peso, veja as vantagens de incluí-la na alimentação.
  • Chia promove a saciedade
  • Chia combate inflamação
  • Chia desintoxica
  • Chia reduz o colesterol
  • Chia controla a glicemia
  • Chia ajuda na formação óssea
  • Chia previne o envelhecimento precoce
  • Chia melhora a imunidade do organismo

Chia como usar

Para obter melhores resultados, deve-se introduzir a semente na alimentação de acordo com seu estilo de vida, veja abaixo as opções de como consumir chia.

Como consumir chia

Ela pode ser consumida pura ou misturada em frutas de sua preferência, também pode ser adicionada em saladas, no preparo de iogurtes, sucos naturais ou na comida. O ideal é comer uma colher (sopa) da semente 30 minutos antes das refeições.
Chia onde comprar
A semente pode ser encontrada em lojas de produtos naturais, disponível em alguns supermercados ou vendida em lojas pela internet.
Chia efeitos colaterais e contra indicação
Efeitos colaterais ou contra indicações não são conhecidas até hoje, pois se trata de um produto natural, entretanto é sempre aconselhável consultar um nutricionista antes do uso para melhores resultados.

Dieta do iogurte

A dieta do iogurte ajuda a emagrecer porque este alimento probiótico é fonte de proteínas e altas doses de cálcio, mineral que age evitando o acúmulo de gordura nas células e induz a queima delas. Além disso o iogurte ajuda a regular o intestino e promove uma sensação de saciedade.


Iogurte e seus benefícios

Iogurte benefícios para perda de peso foram descobertos através de uma pesquisa americana, segundo os cientistas, as bactérias do bem presentes no iogurte melhoram a flora intestinal e a absorção de nutrientes, com isso o cérebro entende que não falta nutrientes no organismo e envia o sinal de saciedade mais rápido, assim consequentemente contribui para o emagrecimento.

Iogurte engorda?

Iogurte engorda quando consumido em excesso, pois como qualquer outro alimento contém calorias. Por isso é recomendado a versão desnatada, pois preserva as mesmas propriedades nutritivas, porém com uma redução de gordura que lhe confere baixo valor calórico, sendo indicado para quem quer emagrecer e controlar o índice de colesterol.

Iogurte faz muito bem a saúde!

Iogurte faz bem a saúde porque as bactérias contidas no alimento auxiliam na manutenção da flora intestinal, que é a responsável pela absorção dos nutrientes ingeridos através da alimentação. Além disso também contribui para melhorar a imunidade do organismo, diminui o risco de câncer e previne a osteoporose.
Iogurte natural
Iogurte natural é uma versão que não tem adição de qualquer outra substância além do leite e das culturas microbianas. Tem a consistência um pouco mais firme e é ideal para comer puro, com salada de frutas, na preparação de molhos e recheios.
Iogurte caseiro receita
Uma receita para preparar em casa, além de ser muito fácil, é econômico, saudável e o sabor é uma delícia.

Ingredientes:
  • 1 litro de leite
  • 1 copo de iogurte natural
Modo de preparo:
  • Coloque o leite no fogo e mexa de vez em quando.
  • Após ferver retire do fogão e espere que a temperatura chegue a 45 graus.
  • Para saber a temperatura certa, coloque o dedo com cuidado, se suportar por 10 segundos é o ideal.
  • Coloque o iogurte natural e misture levemente.
  • Guarde em um lugar aquecido (pode ser um forno quente e desligado) por 6 a 8 horas.
  • Depois leve à geladeira.
  • A próxima vez em que fizer o iogurte caseiro use no lugar do iogurte natural, um copo deste iogurte preparado por você mesma.

terça-feira, 24 de abril de 2012

Suco seca barriga

O suco feito com linhaça vai tubrinar a sua dieta!

 Ingredientes:


• 1 ameixa-preta seca
• 2 fatias de abacaxi
• 3 folhas de hortelã
• 1 copo (200 ml) de água mineral
• 1 col. (sopa) de semente de linhaça

Modo de fazer:

Deixe a ameixa hidratar por oito horas na água e dentro da geladeira. Junte aos outros ingredientes e bata no liquidificador. Beba sem coar.
Rendimento: 1 copo
Calorias por copo: 55