Caldo Queima Gordura

Ingredientes
• 1 porção do caldo básico
• 1 col. (sopa) de aveia em flocos
• 1/6 de pimenta dedo-de-moça sem as sementes, cortada em tirinhas
• 1 col. (sobremesa) de orégano fresco ou desidratado
• 1 fatia grande (40 g) de queijo branco light (ou peito de peru) cortado em cubos

Modo de fazer Aqueça o caldo e acrescente a aveia. Ferva por cerca de 3 minutos, adicione a pimenta e o orégano e deixe no fogo por  2 minutos. Sirva com o queijo (ou peito de peru) .

Rende: 1 porção
Calorias: 191

Caldo Básico

Ingredientes:

 1 col. (sobremesa) de azeite
1 1/2 cebola picada
3 dentes de alho
500 g de carne magra (coxão mole, patinho) ou de peito de frango cortado em cubos
1 cenoura em cubos
1 xíc. (chá) de abóbora (moranga ou japonesa) sem casca, cortada em cubos
1 nabo (110 g) sem casca, cortado em cubos (opcional)
2 litros de água fervente
Sal a gosto

Modo de fazer Em uma panela grande, aqueça o aeite e refogue a cebola com o alho e, em seguida, a carne (ou frango). Acrescente a cenoura, a abóbora e o nabo e refogue por mais alguns minutos. Junte a água fervente, tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 40 minutos. Espere esfriar, retire a carne ou o frango (reserve para outras preparações). Bata no liquidificador e guarde na geladeira (ou congele) em porções individuais.

Rende: 8 porções
Calorias por porção: 37

Nhoque

Ingredientes

Molho

- 520g de polpa de tomate de boa qualidade
- 3 cubos de caldo de galinha
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola grande picada

Massa

- 2 xícaras (chá) de purê de batata instantâneo (flocos de batata desidratada)
- 2 xícaras (chá) de água morna
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 gemas
- sal a gosto
- 1 saco de confeiteiro

Modo de Preparo

Coloque uma panela grande, com bastante água ligeiramente salgada, para ferver.
Em outra panela, frite a cebola picada no azeite até começar a dourar, junte a polpa de tomate, um pouquinho de açúcar (se o tomate for muito ácido), o caldo de galinha e deixe ferver enquanto prepara o nhoque (alguns minutos).
Misture bem os flocos de batata com a água morna. Junte a farinha e os demais ingredientes. Coloque no saco de confeiteiro e vá espremendo diretamente na água fervente. Retire com uma escumadeira aqueles que vão subindo e coloque para escorrer num escorredor de macarrão (mexa o mínimo possível, porque a massa fica bem delicada). Passe para uma travessa cubra com o molho, que a essa hora já está pronto, e parmesão, se gostar.

Dica:

Para acelerar ainda mais o preparo, coloque molho em pratos individuais e esprema pequenas porções da massa diretamente no prato e leve ao microondas por alguns minutos para cozinhar. Sirva com queijo.

Valor nutricional e calórico por porção

1 porção = 2 escumadeiras cheias (200g)

Número de porções = 6
Calorias = 225 kcal
Carboidratos = 35.03 g
Proteínas = 6.52 g
Lipídios = 7.30 g

Chá da folha de oliveira com cardápio para a dieta

Chá de folha de oliveira ajuda a eliminar seis quilos em um mês

Árvore da azeitona é mais eficaz que o chá verde no combate aos quilos extra e as gordurinhas que se acumulam no abdômen.
Para quem gosta de chá  e procura por uma ajuda extra, ele pode ser um  aliado  na dieta. Considerado 300% mais poderoso que o chá verde, as folhas da árvore da azeitona possuem quase o quadrúplo de potássio, magnésio, manganês, fósforo, selênio, cobre e zinco.

Diferencial

Além ajudar na eliminação dos quilos extras, o chá de oliveira age especialmente nas gorduras acumuladas na região abdominal.
Assim, ao ingerir de três a quatro xícaras dele por dia, a pessoa consegue, num prazo de dois a três meses, reduzir em até 10% sua circunferência abdominal e perder, em média, seis quilos. Desde que, claro, combinando a bebida com uma alimentação saudável.

Preparando

- Ferva um litro de água em uma panela que não seja de alumínio. Ao levantar fervura, despeje uma colher (sopa) de folhas secas de oliveira(de preferência aquelas que vem moidinhas). Ferva mais um minuto, deixe esfriar e coe.
- Faça um chá fresco a cada dia.
- Não use adoçante.
- Poderá também diversificar o sabor do seu chá adicionando algumas folhas de hortelã ou cascas de abacaxi. Isso não altera os benefícios.

Onde achar

Você acha o chá em casas de produtos naturais ou grandes mercados. A embalagem com 30 gramas, que rende cerca de nove litros, custa em torno de R$ 2.

Contra-indicação

Gestantes e lactantes não devem consumir a bebida.

CARDÁPIO DA DIETA DO CHÁ DE OLIVEIRA
Comece a dieta fazendo uma semana de desintoxicação para turbinar o emagrecimento

Cardápio A

Para desintoxicação — seguir durante 1 semana

CAFÉ-DA-MANHÃ
· 1 fatia de queijo branco
· 1 fruta de sua preferência
· 1 copo de suco de frutas

LANCHE
· 1 maçã batida com 1 copo de leite desnatado

ALMOÇO
· Salada verde à vontade com tempero de sua preferência
· 1 porção de filé de frango ou peixe grelhado
· 2 fatias de queijo branco
· 1 fruta de sua preferência

LANCHE
· 1 fruta batida com 1 copo de leite desnatado
· 1 pote de gelatina diet ou iogurte light 

JANTAR
· Sopa com carne magra e legumes
· 1 fruta de sua preferência

CEIA
· 1 iogurte light

CARDÁPIO B

Pode ser seguido até você atingir o peso ideal

CAFÉ-DA-MANHÃ

· 4 torradas integrais ou 2 fatias de pão integral
· 2 fatias de queijo branco
· 2 fatias de peito de peru ou presunto magro
· 1 fatia de mamão ou melão
· 1 xícara de café-com-leite desnatado ou chá, com adoçante

LANCHE
· 1 pote de iogurte light ou 1 pêra

ALMOÇO
· 1 xícara (chá) de arroz integral
· 1 concha (rasa) de feijão
· Carne magra à vontade (cozida, assada ou grelhada) · Refogado de espinafre ou cenoura
· Salada verde à vontade com tomate ou pepino

 LANCHE
· 1 fatia de pão integral com queijo
· 1 copo de suco de fruta

JANTAR
· 1 colher (sopa) de lentilha
· 4 colheres (sopa) de berinjela refogada
· 4 colheres (sopa) de chuchu ou cenoura
· 3 colheres (sopa) de arroz integral · Salada verde à vontade
· Carne magra à vontade(cozida, assada ou grelhada)

CEIA
· 1 pote de iogurte light
· 1 gelatina light